Karczochy z Sycylii zbierane ręcznie na polach Caltagirone, blanszowane i zamykane w oleju z miętą, czosnkiem i chili. 60% to mięsiste, delikatne karczochy sycylijskie.
Carciofi Siciliani sott'olio to klasyczna sycylijska antipasto z 60% karczochów zbieranych ręcznie w Caltagirone (prowincja Catania). Karczochy sycylijskie wyróżniają się mięsistością i delikatnością — bez goryczki odmian przemysłowych.
Aromatyzowane octem (siarczany), uzupełnione miętą, czosnkiem i chili. Pasteryzowane naturalnie — bez konserwantów. Gotowe do podania od razu po otwarciu słoika.
Zawartość 60% karczochów sycylijskich BIO — ręcznie zbieranych |
Aromat Mięta · czosnek · chili — naturalne zioła |
Certyfikaty Bez konserwantów · pasteryzowane · wegańskie |
Format Słoik 280 g / 690 g · trwałość 24 miesiące |
Producent Ortoledda S.r.l. z Caltagirone (Catania) specjalizuje się w sycylijskich warzywach konserwowych od pokoleń. Karczochy zbierane ręcznie, blanszowane i pasteryzowane na miejscu — bez chemicznych konserwantów.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Antipasto na desce z wędlinami i serem ✦ Bruschetta z karczochami i ricottą ✦ Penne z karczochami i suszonymi pomidorami ✦ Pizza z karczochami i mozzarellą |
Pasujące dodatki ✦ Oliwa extra vergine, parmezan ✦ Prosciutto crudo, salami ✦ Kapary, anchois, oliwki ✦ Wino białe — Vermentino, Grillo |
|
Składniki Karczochy sycylijskie (60%), aromatyzowane octem (siarczany), olej z nasion słonecznika, mięta, czosnek, chili, sól. Alergeny: Zawiera: siarczany/sulfity. Może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzechów, selera, jaj, ryb. Producent: Ortoledda S.r.l., Caltagirone (CT) · Dystrybutor: Intex S.r.l. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W temperaturze pokojowej, z dala od źródeł ciepła i światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Trwałość: 24 miesiące.
Convivia powstało u podnóża Etny na Sycylii z pasji do autentycznej kuchni włoskiej. Produkty ekologiczne produkowane przez Intex S.r.l. w Gravina di Catania — z certyfikowanych składników, bez konserwantów i sztucznych dodatków.


