Włoskie drożdże suszone z zakwasem i zarodkami pszenicy - Molino Grassi 500 g
Włoskie aktywne drożdże macierzyste z kiełkami pszenicy pochodzą z najszlachetniejszej części ziarna - kiełków.
W przeciwieństwie do innych drożdży, Lievito Madre z kiełkami pszennymi nie wymagają dodawania środków spulchniających, całkowicie je zastępują.
Jedną z głównych zalet stosowania aktywnych drożdży Lievito Madre z zarodkami pszennymi są opracowane określone tony aromatyczne, które mogą wzmocnić smak i aromat gotowego produktu.
Idealne do:
- wszystkich rodzajów pieczywa,
- pizzy,
- focaccii,
- paluszków grissini,
- krakersów,
- deserów na zakwasie
Skład: mąka pszenna, zakwas z zarodkami z pszenicy, suche drożdże piwowarskie, gluten, enzymy.
W 100 g produktu:
- energia: 1181 kJ / 282 kcal
- tłuszcz: 2,5 g w tym kwasy nasycone: 0,1 g
- węglowodany: 31 g w tym cukry: 0,6 g
- białko: 30 g
- sól: 0 g
Kod producenta
8013971990104
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
