Mix wędlin salami milano i polędwica lonzino - Primavera BIO 70 g
- Primavera mix wędlin salami milano i karczek coppa di parma BIO 70 g
Dwa klasyczne wędliniarskie wyroby biologiczne w jednym opakowaniu — delikatne plastry Salami Milano i aromatycznej Polędwicy Lonzino. Bez azotynów, bez azotanów, bez glutenu, bez laktozy. Carne bio da allevamenti Pedrazzoli.
Antipasto Italiano Bis Bio to gotowy do podania zestaw dwóch plastrowanych wędlin ekologicznych z linii Prima Vera Salumificio Pedrazzoli. W jednym opakowaniu 70 g znajdziesz plastry delikatnego Salami Milano Bio i aromatycznej Polędwicy Lonzino Bio — dwóch uzupełniających się charakterów: mleczno-tłustej delikatności salami i mięsistej wyrazistości lonzy.
Oba wyroby produkowane są wyłącznie z wieprzowiny ze zrównoważonych hodowli ekologicznych samego Pedrazzoli, z solą morską, trzcinowym cukrem bio i przyprawami bio. Bez azotynów i azotanów, bez glutenu, bez laktozy, bez konserwantów. Wyroby ręcznie formowane i pakowane w atmosferze ochronnej.
|
Salami Milano
Delikatna, tłuściutka tekstura, mleczno-wieprzowy smak z subtelną nutą przypraw — klasyk Lombardii |
Lonzino
Polędwica wieprzowa dojrzewająca — zwarta, mięsista, wyrazista, głębszy smak niż salami |
Wyróżniki
BIO · bez azotynów · bez azotanów · bezglutenowy · bez laktozy · lavorato a mano |
Linia Prima Vera Pedrazzoli powstała z przekonania, że prawdziwa wędlina nie potrzebuje dodatków poza solą, cukrem i przyprawami. Bez azotynów i azotanów — zamiast nich czas, temperatura i rzemiosło. Świnie hodowane są we własnych gospodarstwach ekologicznych salumificio w okolicach Mantui według zasad rolnictwa ekologicznego (Agricoltura Italia). Zamknięty łańcuch dostaw od hodowli do opakowania gwarantuje pełną kontrolę jakości.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Gotowe antipasto — wprost z opakowania ✦ Na desce wędlin z oliwkami i grissini ✦ Do kanapek, tostów i panini ✦ Z focaccią i świeżymi pomidorami ✦ Na aperitivo z oliwkami i serem |
Pasujące połączenia ✦ Lambrusco Mantovano DOC ✦ Wino białe wytrawne — Lugana, Gavi ✦ Grana Padano, Parmigiano Reggiano ✦ Mostarda mantovana, figa, gruszka ✦ Chleb wiejski, grissini, focaccia |
|
Składniki Salami Milano: wieprzowina*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*. Polędwica Lonzino: polędwica wieprzowa*, sól morska, cukier trzcinowy*, przyprawy*. *składniki ekologiczne · Rolnictwo Włochy · Produkt bezglutenowy Brak substancji alergennych. Pakowane w atmosferze ochronnej · przechowywać w temp. max +7°C · Producent: Salumificio Pedrazzoli SpA, Via San Giovanni 16/A, 46020 San Giovanni del Dosso (MN), Włochy |
Wartości odżywcze / 100 g Salami Milano
Polędwica Lonzino
|
Uwaga – produkt wymagający chłodzenia: Dla zamówień spoza Trójmiasta zalecamy dokupienie opcji Przesyłka chłodzona, aby zagwarantować świeżość i jakość produktu w transporcie.
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze max +7°C. Pakowane w atmosferze ochronnej. Po otwarciu spożyć w ciągu 2–3 dni. Produkt gotowy do spożycia.
Salumificio Pedrazzoli to rodzinna manufaktura wędlin z Mantui, działająca od pokoleń w przekonaniu, że prawdziwa wędlina nie potrzebuje niczego poza mięsem, solą i czasem. Linia Prima Vera to wyroby ekologiczne bez azotynów i azotanów, z wieprzowiny ze zrównoważonych hodowli własnych salumificio — zamknięty łańcuch od hodowli do opakowania.