Włoski ocet balsamiczny di Modena I.G.P Bianca - Acetaia Bellei 250 ml

Ocet balsamiczny Acetaia Bellei Bianca to ocet o lekko słodkim smaku i niskiej gęstości, dojrzewający minimum 5 lat w dębowych beczkach.

Kwasowe nuty są dobrze wyczuwalne, ale uzupełnione lekką słodyczą. Ta harmonia smaków jest wynikiem leżakowania w dębowych beczkach, w których ocet dojrzewał nabierając smaku, przejrzystości i połysku. 

Dobrze komponuje się z zupami, owocami morza, rybami, gotowanym mięsem i risotto.

Skład: ocet winny, moszcz gronowy.

Minimalna zawartość moszczu gronowego: 30%