+48 884 196 884
Dostawa gratis od 300 zł 
Złóż zamówienie w ciągu:
a wyślemy je jeszcze dziś
Menu
- Produkty w PROMOCJI(12)
- Włoskie babki(20)
- Włoskie prezenty i zestawy(76)
- Włoskie wędliny(38)
- Włoskie sery(80)
- Włoskie makarony(52)
- Włoskie mąki(22)
- Steki sezonowane(11)
- Makarony rzemieślnicze(20)
- Gnocchi i ryże(18)
- Oliwa z oliwek i octy(57)
- Trufle(68)
- Pomidory i sosy(83)
- Włoskie oliwki i przetwory(82)
- Włoskie przyprawy(33)
- Włoskie ryby(12)
- Włoskie alkohole(112)
- Włoskie słodycze(154)
- Włoskie przekąski(35)
- Produkty bezglutenowe(95)
- Włoska kawa(26)
- Akcesoria kuchenne(24)
- Nowości
- Promocje
Opis
Okres zbiorów: styczeń/luty/marzec
Trufla biała ( Tuber albidum Pico ) uważany za „młodszego brata” czarnej trufli, nie jest szczególnie znany, ale ci, którzy go znają, delektują się doceniając intensywny i lekko „zuchwały” smak. Bulwa albidum Pico nazywana jest kilkoma powszechnymi terminami (bianchetto, marzuolo, trufla sosnowa) w zależności od koloru, czasu dojrzewania i siedliska rozwoju.
Jest doskonałym kompanem mięs, zwłaszcza dziczyzny oraz sosów. Niemniej jednak jest szeroko stosowany na surowo i pojawia się w menu najlepszych restauracji. Jego optymalne zastosowanie to jednak krem na maśle oraz dodatek do tortellini lub ravioli.
Miejsce występowania: preferuje gleby piaszczyste i wapienne, rośnie w lasach sosnowych nawet nad morzem
Opinie o produkcie (0)
Trufla biała w całości - Tartufi Tentazioni 25 g
Cena:
wkrótce dostępny
Producent:
Kod produktu:
TEN-TRU-BIA-CAL-25