Trufla czarna letnia w całości - Tartufi Tentazioni 25 g

 Czarna letnia trufla ( Tuber aestivum Vitt.) jest niewątpliwie najczęściej spotykaną wśród trufli jadalnych. W dużych ilościach występuje praktycznie przez cały rok. Obfitość, łatwość przechowywania i, co nie mniej ważne, większa dostępność sprawiają, że jest to najczęściej stosowana trufla. 

Okres zbiorów: czerwiec / lipiec / sierpień

Czarna letnia trufla ma przyjemny i delikatny zapach i jest bardzo plastyczna w kuchni. Starta może być używana do przyprawiania grzanek, dań z makaronu lub jako dodatek do mięs.

Miejsce: występuje w miejscach o nasilonym zacienieniu