Opis

Czarna trufla ( Tuber uncinatum ) zapachem przypomina orzechy laskowe. Smak jest przyjemniejszy i intensywniejszy niż zapach czarnej letniej trufli, którą bardzo przypomina. Wyczuwalne nuty mokrej ziemi, mchu, miodu i siana. Okres zbiorów trwa od września do grudnia, chociaż można je znaleźć prawie przez cały rok. Jest uważana z najbardziej szlachetną odmianę z całej rodziny trufli.

Doskonała jako dodatek do risotto, makaronów, i jajek.

Miejsce występowania: źle znosi zacienienie powyżej 60%. Można je znaleźć w górzystym terenie i pagórkowatym lądzie. 

Opinie o produkcie (0)

Trufla czarna w całości - Tartufi Tentazioni 25 g

Cena: 192,50 zł 192.50
ilość +- szt.
wkrótce dostępny
Producent: T&C Truffle
Kod produktu: TEN-TRU-CZA-CAL-25
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium